Органическое вещество

Органическое вещество — вещество, входящее в состав горных пород, почв, природных вод и живых организмов, состоящее преимущественно из углерода, водорода, кислорода, азота, серы и фосфора. В науках о Земле термин охватывает как остатки живых организмов, так и продукты их преобразования (гумус, кероген, битумы), образующиеся в осадочных толщах. Данный термин является синонимом понятия «Вещество органическое».