Интегрированное рыбоводство, хваленое за устойчивость, «выделяет значительные выбросы метана»

Исследование Оксфордского университета показало, что традиционный метод ведения сельского хозяйства, часто превозносимый за экологическую устойчивость, на самом деле выделяет «значительные» парниковые газы. Речь идет об интегрированном рыбоводстве, распространенном в аквакультуре. Конкретная система из южного Китая, сочетающая производство шелка и рыбоводство, считалась образцом многофункционального сельского хозяйства с «замкнутым» циклом переработки.

Органические остатки от производства шелка добавляются в пруды для стимулирования роста фитопланктона, которым питается рыба. Накопившиеся в донных отложениях пруда отходы удаляются и используются для удобрения тутового дерева, листья которого, в свою очередь, скармливаются шелкопрядам. Группа под руководством профессора Фрица Фоллрата из Оксфордской группы по изучению шелка проанализировала выбросы парниковых газов в течение жизненного цикла такой системы.

«Мы обнаружили, что образование метана в донных отложениях пруда может быть значительным источником выбросов, виновных в глобальном потеплении, — заявил профессор Фоллрат. — До сих пор этот метод мелкомасштабного фермерства считался образцом экологически чистого сельского хозяйства. Но наши результаты позволяют предположить, что он может вносить ощутимый и ранее недооцененный вклад в антропогенные выбросы парниковых газов». Он добавил, что эффект значителен, поскольку карп — самый массово выращиваемый вид рыбы в мире, и его часто разводят именно в удобряемых прудах.