Мы можем есть рыбу и бороться с изменением климата одновременно

Озеро Кван Пхаяо в Северном Таиланде является домом для около 50 видов рыб, сотен мелких фермеров и рыбаков, а также города Пхаяо. Рыболовство в озере стало центром местной экономики и продовольственной системы. Несмотря на обсуждения о сокращении потребления мяса после отчета МГЭИК, рыба и морепродукты часто остаются в стороне в разговорах о создании устойчивых и благоприятных для климата продовольственных систем.

Мелкомасштабное рыболовство и аквакультура могут быть ключом к нашему коллективному будущему. Рыба обеспечивает около 17% потребляемого в мире животного белка, а в некоторых регионах — до 80%. Она является важным источником питательных веществ и, как правило, имеет гораздо меньший углеродный след по сравнению с белком сельскохозяйственного происхождения. Например, сардины, которые сейчас в основном идут на корм и производство рыбьего жира, могли бы стать основой для более устойчивых продовольственных систем, если бы были переориентированы на потребление человеком.

Глобальный прогресс в области устойчивого рыболовства уже есть: в 2014 году страны-члены ФАО приняли руководящие принципы по защите мелкомасштабного рыболовства, а более 25 000 продуктов имеют маркировку MSC. Инвестиции в мелкомасштабное рыболовство и реформы по восстановлению истощенных запасов могут повысить продовольственную безопасность и улучшить положение рыбаков. Исключение рыболовства из дискуссий об устойчивости ограничивает поиск жизнеспособных решений.