Связь пищевых отходов и санитарных услуг может помочь африканским фермерам

Африканское сельское хозяйство сталкивается с серьёзными проблемами: ограниченный доступ к ирригации и удобрениям, уязвимость к вредителям и изменению климата. Частичное решение может прийти из другой ключевой сферы — санитарии. Менее 10% населения континента подключено к канализационным системам, но при надлежащем управлении человеческие отходы, богатые питательными веществами (азот, фосфор, калий), углеродом и водой, могут стать ресурсом.

Соединение органических отходов от пищевой и санитарной отраслей с сельским хозяйством позволяет создать циркулярную экономику, перерабатывая отходы в удобрения. Это представляет альтернативу линейной модели "использовал-выбросил". Однако широкому внедрению мешают отсутствие стимулов для частного сектора, институциональная ригидность и неразвитость систем поддержки использования возобновляемых удобрений.

Исследования показывают, что многие африканские страны готовы к такому подходу. Успешный пример — проект на рынке Лимбе в Блантайре (Малави), где ежедневно образуется более тонны органических отходов. Их вывозят на компостирование, а полученное удобрение продают. Экономический анализ подтверждает, что финансовые и экологические выгоды от компостирования выше, чем от захоронения на свалках. Хотя переработанные человеческие экскременты также могут повысить урожайность, их внедрению мешают социальные предубеждения.

Для успеха инноваций необходим учёт потребностей мелких фермеров, работа с их знаниями, а также сильные институты, поддерживающие циркулярную экономику. В Малави для стимулирования рынка можно пилотировать субсидии на органические удобрения по аналогии с химическими. Частному сектору, которому сложно брать кредиты под 23%, нужны стимулы для снижения рисков. Внедрение циркулярной экономики может помочь африканским странам в достижении целей устойчивого развития, интегрируя системы питания, отходов и санитарии.