Происхождение керамики связано с интенсификацией рыболовства в послеледниковый период

Исследование одних из самых ранних известных остатков керамики показало, что рост её производства был тесно связан с интенсификацией рыболовства в конце последнего ледникового периода. Учёные проанализировали 800 глиняных сосудов в рамках одного из крупнейших исследований, сосредоточившись в основном на Японии — стране, признанной одним из ранних центров керамических инноваций.

Трёхлетнее исследование под руководством учёных из BioArCh Йоркского университета пришло к выводу, что керамические сосуды использовались нашими предками-охотниками-собирателями для хранения и обработки рыбы: сначала лосося, а затем и более широкого спектра, включая моллюсков, пресноводную и морскую рыбу, а также млекопитающих, по мере усиления рыболовства. Эта связь с рыбой оставалась стабильной даже после начала потепления климата, включая более южные районы, где расширяющиеся леса предоставляли новые возможности для охоты и собирательства.

Исследовательская группа смогла определить использование различных керамических сосудов с помощью химического анализа органических пищевых соединений, сохранившихся в стенках горшков, несмотря на примерно 10 000 лет захоронения. Проанализированные образцы относятся к концу позднего плейстоцена — времени жизни в ледниковых условиях — и послеледниковому периоду, когда климат потеплел почти до современных значений и производство керамики резко возросло. Исследование проливает новый свет на то, как доисторические охотники-собиратели обрабатывали и потребляли пищу, — до сих пор практически ничего не было известно о том, как или для чего использовалась ранняя керамика.

Ведущий автор, доктор Алекс Люкен из BioArCh, отметил: «Благодаря исключительной сохранности следов животного жира мы теперь знаем, что керамика превратилась из редкого и особого предмета в повседневный инструмент для приготовления рыбы». Профессор Оливер Крейг, руководивший исследованием, добавил: «Наши результаты демонстрируют, что керамика имела прочную связь с переработкой рыбы, независимо от экологических условий». Результаты указывают на обработку в керамике широкого спектра рыбы после окончания последнего ледникового периода, что соответствует периоду, когда охотники-собиратели начали дольше оставаться на одном месте и развивать более интенсивные стратегии рыболовства.

Результаты опубликованы в Proceedings of the National Academy of Sciences. Исследование финансировалось AHRC и стало международной коллаборацией с участием учёных из Японии, Швеции и Нидерландов.