Мицетизм

Мицетизм (от греч. mykes, myketos — гриб) — отравление организма, вызванное употреблением в пищу ядовитых грибов.

Современный контекст

Классификация мицетизмов включает несколько типов в зависимости от токсинов (например, аматоксины, гиромитрин, мускарин). Современные методы диагностики и лечения (промывание желудка, активированный уголь, применение антидотов) существенно снизили летальность. Согласно данным Роспотребнадзора за 2023 год, большинство случаев мицетизма в России (около 80%) связаны с употреблением гриба-зонтика и строчка обыкновенного, ошибочно принимаемых за съедобные.