Самые потребляемые виды мидий содержат микропластик по всему миру

Новое исследование Университета Байройта под руководством профессора Кристиана Лафорша показало, что мидии, продаваемые в магазинах по всему миру, повсеместно загрязнены микропластиком. Учёные проанализировали четыре вида мидий, наиболее часто встречающихся в супермаркетах, из двенадцати стран. Результаты опубликованы в журнале Environmental Pollution.

Все протестированные образцы содержали частицы микропластика — всего было обнаружено девять различных типов пластика. Наиболее распространёнными оказались полипропилен (PP) и полиэтилентерефталат (PET). Концентрация загрязнения составила от 0.13 до 2.45 частиц на один грамм мяса мидии. Наиболее загрязнёнными оказались образцы из Северной Атлантики и южной части Тихого океана. Поскольку мидии фильтруют воду, их анализ позволяет косвенно судить о загрязнении микропластиком в местах их обитания.

Исследованные виды — голубая мидия, новозеландская зелёная мидия, венеропис волнистый и тихоокеанская венерка. Часть образцов была выращена на фермах, часть выловлена в дикой природе в Северном море, Средиземном море, Атлантическом и Тихом океанах, Южно-Китайском море и Сиамском заливе.

Размер обнаруженных частиц колебался от 3 до 5000 микрометров. Для анализа использовались методы микроФурье-спектроскопии в инфракрасном диапазоне (микро-FTIR) и Рамановской спектроскопии, а также алгоритмы случайного леса для обработки данных. «Такая методологическая гармонизация — необходимое условие для корректной оценки рисков, потенциально исходящих от распространения микропластика в окружающей среде», — подчёркивает профессор Лафорш.