Cow-calf grazing practices could determine, mitigate greenhouse gas emissions

Исследование Техасского университета A&M AgriLife показало, что переход на адаптивное многозагонное выпасное содержание может превратить фермы по выращиванию телят в Южных Великих равнинах США в чистые поглотители углерода. По сравнению с традиционным непрерывным выпасом, эта система способствует большему связыванию углерода в почве и улучшает качество травы, что снижает выбросы метана от жвачных животных.

Используя метод оценки жизненного цикла (LCA), учёные впервые рассчитали чистые выбросы парниковых газов для пастбищных хозяйств в этом регионе, где расположена треть всех подобных ферм США. Анализ показал, что почти 80% выбросов здесь связано с пищеварением животных. Улучшение качества корма за счёт многозагонного выпаса может сократить общие выбросы парниковых газов на 30%.

«Вопреки другим публикациям, наши результаты показывают, что фермы, переходящие на многозагонный выпас в регионе Южных Великих равнин, вероятно, являются чистыми поглотителями углерода», — отметил доктор Сон Парк. Исследователи подчеркивают, что эта система, основанная на коротких периодах выпаса и длительном восстановлении пастбищ, является лучшим вариантом смягчения последствий изменения климата для региона.