Полное внедрение существующих стратегий смягчения последствий может помочь достичь целей по сокращению выбросов метана от животноводства к 2030 году

Существующие стратегии кормления и управления могут значительно сократить выбросы метана от жвачных животных, что поможет сектору удержать свое влияние на глобальное потепление в рамках цели 1.5°C к 2030 году. К такому выводу пришла международная группа ученых, проанализировав сотни рецензируемых исследований в мета-анализе, опубликованном в Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).

Это важно, поскольку более 3 миллиардов жвачных животных вносят около 30% в глобальные антропогенные выбросы метана. При этом животноводство критически важно для продовольственной безопасности, особенно в странах с низким и средним уровнем дохода. Авторы сосредоточились на стратегиях, снижающих энтерический метан без ущерба для продуктивности животных.

Ученые выявили три стратегии, снижающие выбросы метана на единицу мяса или молока в среднем на 12% при росте продуктивности: повышение уровня потребления корма, выпас на менее зрелой траве и увеличение доли концентратов в рационе. Еще пять стратегий снижают не только удельные выбросы (в среднем на 17%), но и абсолютные (в среднем на 21%), поддерживая продуктивность. К ним относятся добавки ингибиторов метана, масел и жиров, масличных семян, нитратов или кормление таниноносными растениями.

«Исследование показывает, что существуют эффективные стратегии для сокращения энтерических выбросов метана, которые могут помочь достичь глобальной цели 1.5°C к 2030 году, но не к 2050», — отметила Клаудия Арндт из Международного исследовательского института животноводства (ILRI). Полное внедрение наиболее эффективных стратегий может помочь достичь глобальной цели на 2030 год, но для 2050 года потребуются дополнительные меры из-за растущего спроса на продукцию животноводства.