Потепление вряд ли существенно повлияет на животноводство на северо-востоке США

Изменение климата не нанесет значительного ущерба животноводству в северо-восточном регионе США. К такому выводу пришла междисциплинарная группа исследователей, отмечая множество переменных в рассматриваемом сценарии будущего.

Хотя прогнозируемое увеличение числа жарких дней усилит тепловой стресс у молочных коров и создаст экономические проблемы для конной индустрии, некоторые отрасли животноводства могут получить выгоду от потепления. Как предсказывает ведущий исследователь Алекс Христов, профессор питания молочного скота в Колледже сельскохозяйственных наук Университета Пенсильвании, более теплые условия могут снизить затраты птицеводов на обогрев курятников с осени до весны. Также более теплая и влажная среда может улучшить возможности производителей говядины по выращиванию кормов для животных.

Климатические модели для Северо-Востока предсказывают в среднем больше теплых дней с температурой выше 25°C; больше крайне теплых ночей (минимум выше 21°C); меньше экстремально холодных ночей (ниже 0°C); более теплые средние температуры зимой и летом; больше дней с сильными дождями (более 50-75 мм) и увеличение годового количества осадков.

Исследование, недавно опубликованное в Climatic Change, проанализировало грядущее влияние более теплых и влажных условий на производство и качество кормов, управление навозом, появление патогенов и болезней, а также на производство в молочном и мясном скотоводстве, птицеводстве и конной отрасли.

Для кормовых культур сочетание более теплых дней, увеличения осадков и концентрации CO₂ в атмосфере может как увеличить, так и уменьшить продуктивность в зависимости от культуры. У молочного скота прогнозируемый рост температур может снизить фертильность, а вызванное тепловым стрессом воспаление — ограничить энергию, доступную для продуктивных функций, что может привести к небольшому снижению надоев. Для мясного скота более теплые ночи и меньше холодных дней могут снизить затраты на содержание, а увеличение доступности кормов — увеличить период выпаса и значимость отрасли.

Птицеводство (бройлеры) может выиграть от более теплых зим и лет, но будущие помещения потребуют лучшей изоляции и мощности вентиляторов. Для конной индустрии изменения климата, вероятно, приведут к экономическим последствиям, потребовав дополнительных мер по управлению землей, кормами, строительству укрытий от жары и применению мер по снижению тепловой нагрузки на мероприятиях.

Как пояснил Христов, два аспекта, общих для всего животноводства — управление питательными веществами и болезни, — усложнятся и усугубятся в более теплых и влажных условиях. Повышенные температуры и более интенсивные штормы увеличат потери азота, фосфора и углерода, а также газообразные выбросы из навоза, способствуя эвтрофикации водоемов и загрязнению грунтовых вод. Неопределенность в реакции животных-хозяев, патогенов и переносчиков болезней на изменение климата является главным неизвестным фактором, и производителям придется быть еще более внимательными к здоровью животных.