Фруктовые культуры достигли восточной части полуострова почти 3000 лет назад
Исследователи из Университета Валенсии установили, что выращивание фруктовых деревьев, таких как виноград (Vitis vinifera), олива (Olea europaea) и гранат (Punica granatum), началось на территории современного Валенсийского сообщества около 3000 лет назад. Это подтверждается археоботаническими остатками, найденными на памятниках вроде Фонтеты, Барранк-де-Бенитейшир, Пенья-Негры или Л'Альт-де-Бенимакия.
Этот новый вид сельского хозяйства, совпавший со значительным социально-экономическим развитием, стал частью экономического и культурного обмена с восточными народами, такими как финикийцы, основывавшими колонии на этих берегах. Он ознаменовал переход к более сложным обществам с коммерческим уклоном, где вино и другие производные фруктовых культур стали ключевыми продуктами.
«Хотя обмен между Иберией и народами Западного Средиземноморья существовал уже во втором тысячелетии до нашей эры, именно в первом тысячелетии модель сельского хозяйства на основе фруктовых деревьев укоренилась на полуострове», — отмечает исследователь Гийем Перес. Принятие этих культур, требовавших многолетних инвестиций, изменило отношения земледельцев с землёй, предполагая контроль над собственностью.
