Сокращение пищевых отходов может угрожать птицам и животным

Новое исследование предупреждает, что благие намерения по сокращению пищевых отходов могут угрожать некоторым видам птиц и животных. Ученые в статье для журнала Animal Conservation призывают учитывать, как меры по повышению эффективности использования пищи могут повлиять на популяции животных, зависящие от свалок и других пищевых отходов.

Это предупреждение становится особенно актуальным, поскольку развитые страны вводят новые меры, такие как отправка просроченных продуктов благотворительным организациям вместо свалок. Основной автор статьи, профессор наземной экологии Иэн Гордон, отмечает, что люди выбрасывают около 40% производимой еды, и задается вопросом о последствиях удаления этих отходов из экосистемы, что может привести к значительному сокращению популяций некоторых видов.

Например, птицы, питающиеся зерном, рассыпанным во время уборки урожая на путях миграции, могут пострадать от более эффективной сельхозтехники. Популяции чаек в Северном полушарии, связанные со свалками, уже начали сокращаться. В США белоголовые орланы также сильно зависят от пищи со свалок. В Европе законодательство после болезни "коровьего бешенства", запретившее оставлять туши павших животных в полях, привело к резкому сокращению популяций стервятников, поставив некоторые виды под угрозу исчезновения.

Как отмечает не участвовавшая в исследовании профессор Мартин Марон из Университета Квинсленда, сокращение пищевых отходов, безусловно, необходимо, но важно избежать непредвиденных последствий для дикой природы и найти решения для помощи видам, которые могут пострадать.