'Обитатели Мадрида' употребляли в пищу мясо и костный мозг слонов 80 000 лет назад

Люди, населявшие берега реки Мансанарес (Мадрид, Испания) в среднем палеолите (127 000 – 40 000 лет назад), питались мясом и костным мозгом толстокожих. К такому выводу пришло испанское исследование, обнаружившее следы рубящих и режущих ударов на останках слона на стоянке Пререса (Мадрид). До сих пор научное сообщество сомневалось в распространенности этой практики из-за отсутствия прямых доказательств на костях.

Это первый случай документирования следов дробления, которые демонстрируют намеренный перелом кости для извлечения съедобной части внутри. Ранее такие следы всегда связывали с изготовлением орудий, но для найденных останков эта гипотеза была отвергнута. Исследовательская группа, состоящая из археологов, зооархеологов и геологов из Университета Комплутенсе (UCM), Института эволюции человека в Африке (IDEA) в Мадриде и Национального центра исследований эволюции человека (CENIEH) в Бургосе, собрала 82 кости одного слона, связанные с 754 каменными орудиями, на площади 255 квадратных метров.

"Есть много стоянок, но мало таких, где ископаемые останки имеют отметины, демонстрирующие целенаправленные действия человека", — отмечает Хосе Ираведра, исследователь из UCM и ведущий автор исследования, опубликованного в Journal of Archaeological Science. По его словам, эксплуатация жира (костного мозга) — это то, о чем до сих пор не сообщалось. Другие источники пищи, такие как мозг, имели схожую питательную ценность.