Ученые измерят выбросы парниковых газов от молочных коров

Исследователи из Университета Пердью приступают к новому исследованию, направленному на измерение парниковых газов, выделяемых молочными коровами. Исследование является частью общеотраслевых усилий по сокращению выбросов парниковых газов, связанных с производством жидкого молока. Мониторинг углекислого газа, метана и закиси азота будет проводиться на пяти фермах и двух лагунах для навоза в Индиане, Висконсине, Калифорнии, Вашингтоне и Нью-Йорке.

Исследование, финансируемое Инновационным центром молочной промышленности США, поможет определить, в какой степени молочная отрасль способствует общим выбросам парниковых газов в стране. По предварительным оценкам, на её долю приходится менее 2% от общего объема. Полученные данные будут использоваться Межправительственной группой экспертов по изменению климата (IPCC) для моделирования выбросов.

"Молочная промышленность понимает, что для внедрения лучших практик, которые помогут снизить выбросы парниковых газов в цепочке поставок, сначала необходимо понять, где существуют возможности для смягчения последствий", — заявил Альберт Хебер, главный исследователь проекта. Газ поступает как от самой коровы, так и от навоза, причем на последний легче всего повлиять, меняя методы его хранения и обработки.