Миру необходима перестройка глобальной продовольственной системы: доклад

Для обеспечения продовольствием растущего населения мира необходимы фундаментальные изменения глобальной продовольственной системы. К такому выводу пришел британский правительственный доклад «Глобальное продовольствие и будущее сельского хозяйства», опубликованный в понедельник и посвященный вопросам обеспечения планеты до 2050 года.

Доклад, подготовленный под руководством главного научного советника правительства Великобритании профессора Джона Беддингтона, указывает, что при прогнозируемом росте мирового населения до 9 миллиардов человек в течение 40 лет необходимы радикальные изменения в системе, которая уже сейчас с трудом справляется с обеспечением нынешнего населения. Правительства должны действовать, чтобы изменить пищевые привычки, сократить потери, уменьшить субсидии и принять генетически модифицированные продукты.

Значение этих изменений выходит далеко за рамки борьбы с голодом. Угроза голода может усилиться, а цены на продукты — существенно вырасти, что, в свою очередь, повысит риск миграции и конфликтов и затронет экономический рост в целом. Глобальная продовольственная система уже потребляет ресурсы быстрее, чем они могут восстановиться, поэтому для достижения устойчивости необходимы существенные изменения в использовании воды и энергии, а также решение проблемы изменения климата.

«Безотлагательные изменения необходимы во всей продовольственной системе, чтобы вывести устойчивость на первый план и положить конец голоду. Это также жизненно важно для других областей, таких как смягчение последствий изменения климата, конфликты и экономический рост», — заявил профессор Беддингтон. Он также отметил, что мировая продовольственная система уже терпит неудачу по двум направлениям: она неустойчива, а миллиард людей голодает, еще миллиард страдает от «скрытого голода», в то время как миллиард — переедает.

В докладе подчеркивается, что новые технологии, такие как генная модификация, клонирование скота и нанотехнологии, «не должны быть исключены априори по этическим или моральным соображениям» и могут быть «очень ценными для беднейших людей в странах с низким уровнем дохода». Инвестиции в технологические исследования названы «необходимыми».