Снижение глобального недоедания зависит от продуктивности сельского хозяйства и изменения климата

Глобальное недоедание может сократиться на 84% к 2050 году по мере роста доходов в развивающихся странах, но только если производительность сельского хозяйства продолжит улучшаться, а изменение климата не нанесет ему серьезного ущерба. К такому выводу пришли исследователи из Университета Пердью.

Согласно их моделированию, сочетание роста доходов с прогнозируемым увеличением продуктивности сельского хозяйства может вывести из состояния крайнего голода более полумиллиарда человек к середине века. Доход станет доминирующим фактором продовольственной безопасности, что станет историческим прецедентом. Однако эти оптимистичные прогнозы полностью зависят от соответствующих темпов роста продуктивности сельского хозяйства, измеряемой урожайностью культур относительно используемых ресурсов.

Исследователи подчеркивают, что исторически продуктивность сельского хозяйства зависела от инвестиций в научные исследования и разработки. Решения о финансировании этой сферы, принимаемые в ближайшие два десятилетия, будут иметь прямое влияние на количество недоедающих людей в 2050 году. При этом изменение климата, хотя и является менее влиятельным фактором, чем доход, население и продуктивность, по-прежнему представляет значительный риск для уровня питания в беднейших регионах мира, таких как страны Африки к югу от Сахары и Южная Азия.

«Существует четкая связь между ростом продуктивности в сельском хозяйстве и числом недоедающих людей, — отметил профессор Томас Хертел. — Повышение продуктивности, как правило, снижает цены на продукты, а это, в свою очередь, способствует улучшению питания. Один лишь рост доходов не решит проблему недоедания».