Тиксотропия

Способность некоторых студней и гелей (желатина, агар-агара, гидратоксидов железа) при механическом воздействии — встряхивании, перемешивании — разжижаться и переходить в золи, которые в спокойном состоянии снова застудневают. Эти превращения обратимы и могут быть повторены с одним и тем же золем неограниченное количество раз.

• Явления тиксотропии играют роль в процессах схватывания и отвердевания вяжущих веществ (цементов и других).
• Широко распространена в плывунах на севере и северо-востоке СССР.