Анализ зубов проливает свет на рацион женщины железного века

Исследователи из Йоркского университета, работавшие в изотопной лаборатории Британской геологической службы, изучили зубы пожилой женщины, жившей около 2000 лет назад, и проследили изменения в её диете с младенчества до последних лет жизни. Анализ показал, что рыба была регулярной частью её рациона.

Это открытие важно, поскольку, несмотря на близость к морю, рыба обычно не употреблялась в пищу в Британии на протяжении тысячелетий — от начала земледелия до средневекового периода. Находка свидетельствует, что жители Оркнейских островов в железном веке всё же использовали ресурсы окружающих морей. Нижняя челюсть женщины, прозванной «Старейшиной» (ей было около 50 лет или больше), была обнаружена в ритуальном захоронении внутри сосуда из китовой кости вместе с тремя новорождёнными ягнятами на поселении Кэрнс, Южная Роналдсей, Оркни.

«Изотопный анализ её челюсти уже показывал признаки потребления морского белка, но это был лишь небольшой снимок её жизни перед смертью, — поясняет профессор археологии Йоркского университета Ян Армит. — У неё оставалось всего три сильно стёртых и больных зуба, но одного оказалось достаточно, чтобы проанализировать и заглянуть дальше в прошлое: от младенчества около трёх лет до ранней зрелости, чтобы понять больше о её диете на разных этапах жизни».