Посев покровных культур в виноградниках снижает затраты и защищает окружающую среду

Исследователи из Корнеллского университета советуют менеджерам виноградников в прохладном и влажном климате, например на северо-востоке США, использовать покровные культуры. Традиционная практика поддержания голой почвы под лозами для сохранения воды и питательных веществ требует интенсивной обработки гербицидами, что дорого и наносит вред экосистеме.

Согласно серии исследований под руководством Жюстин Ванден Хёвел, доцента Школы интегративных наук о растениях, посев покровных культур (гречихи, однолетнего райграса, белого клевера и местной растительности) в течение трёх-четырёх лет является экологичной и экономичной альтернативой. Учёные обнаружили, что покровные культуры снижают вымывание азота и растворённого органического углерода из почвы, а также уменьшают концентрацию инсектицида имидаклоприда в грунтовых водах по сравнению с участками, обработанными гербицидами.

«В условиях обильных осадков на северо-востоке нет веских причин использовать гербициды в зрелых виноградниках, — заявила Ванден Хёвел. — Эта работа показала, что покровные культуры могут снизить расходы и повысить экологическую устойчивость». Кроме того, в молодых виноградниках покровные культуры помогали контролировать чрезмерный рост лоз, улучшая качество урожая за счёт лучшего освещения гроздей.

Результаты исследований опубликованы в журналах HortTechnology, American Journal of Enology and Viticulture и готовящемся выпуске HortScience.