Анализ данных о рационе показал, что ранние фермеры в Андах жили хорошо, что ставит под сомнение популярную теорию

Рост сельского хозяйства в Андах, пришедшего на смену собирательству, не был результатом трудностей и нехватки ресурсов. Согласно исследованию, опубликованному в PLOS One Луисом Флорес-Бланко из Калифорнийского университета в Дэвисе и Университета штата Аризона, США, и его коллегами, это был период экономической устойчивости и инноваций. Ученые исследовали рацион людей, живших в Андах в течение этого переходного периода.

Исследователи реконструировали древний рацион, измерив соотношения изотопов углерода и азота в костях 16 человек, захороненных на стоянках Кайллачуро и Хискаирумоко в бассейне озера Титикака. Оба места были заселены примерно с 5000 до 3000 лет назад, в период перехода от собирательства к земледелию. Изотопные сигнатуры указывают на высокую долю (84%) растительной пищи в рационе, дополненной меньшей долей мяса крупных млекопитающих. Эти пропорции не только оставались неизменными на протяжении всего переходного периода на обоих памятниках, но и идентичны пропорциям как у более ранних сообществ собирателей, так и у более поздних земледельческих общин.

Эти результаты противоречат представлению о переходе к сельскому хозяйству, вызванном лишениями, и вместо этого показывают, что пищевые ресурсы оставались стабильными на протяжении тысяч лет. Дикие виды растений все больше окультуривались, создавая смешанные экономики собирательства и земледелия. Авторы предполагают, что этой экономической устойчивости, вероятно, способствовали определенные культурные достижения того времени, включая расширение торговых сетей и инновации в керамических и лучных технологиях.

Луис Флорес-Бланко добавляет: «Наше исследование показывает, что происхождение сельского хозяйства в бассейне Титикака было устойчивым процессом. Древние народы Анд полагались на свои глубокие знания о сборе диких растений, таких как картофель и киноа, а также на охоту на верблюдовых. Понимая свою среду, они эффективно управляли своими ресурсами — одомашнивая как растения, так и животных — и постепенно включали эти одомашненные виды в свой рацион. Таким образом, первые фермеры Альтиплано продолжали полагаться на ту же пищу, что и архаичные собиратели».