Исследование показывает влияние потребления дикого мяса на выбросы парниковых газов

Потребление дикого мяса из устойчивых источников вместо продукции животноводства снижает выбросы парниковых газов и сохраняет ценные тропические лесные системы, что, в свою очередь, смягчает последствия изменения климата. К такому выводу пришли учёные из Университета Восточной Англии (UEA) и Федерального университета Мату-Гросу-ду-Сул (Бразилия) в исследовании, опубликованном в журнале Scientific Reports.

Команда оценила углеродный след и потенциальную стоимость углеродных кредитов для сообществ тропических лесов, потребляющих дикое мясо вместо продукции животноводства. Исследование охватило население Афротропической и Неотропической областей, включая Нигерию, Гану, Танзанию, Бразилию, Перу и Боливию. Расчёты, основанные на моделировании для 150 000 жителей, показали, что годовое потребление 41,7 кг дикого мяса на человека позволит избежать выбросов 71 метрической тонны CO₂-эквивалента (MtCO₂-eq) при замене говядины и 3 MtCO₂-eq при замене мяса птицы. Это могло бы принести до $3 млн или $185 тыс. в год доходов от углеродных кредитов в рамках Парижского соглашения.

Профессор Карлос Перес, соавтор исследования, отметил: «Наши результаты наглядно демонстрируют потенциальную ценность и важность учёта устойчивой охоты в политическом процессе REDD+ на национальном и международном уровнях». Ключевая причина низкого углеродного следа — избегание выбросов, связанных с животноводством, которое является основным драйвером обезлесения (например, на него приходится 71% вырубки в Латинской Америке) и мощным источником метана. Сохранённые же нетронутые тропические леса действуют как критически важные поглотители углерода.

Ведущий автор работы доктор Андре Нунес подчеркнул: «Обеспечение устойчивого потребления дикого мяса социально уязвимым населением важно не только для продовольственной безопасности, но и для климатических целей REDD+». При этом авторы указывают, что охота должна быть устойчивой, чтобы не подрывать экосистемные функции и долгосрочную способность лесов хранить углерод. Решение этих задач требует сотрудничества с местными сообществами, прозрачности и инвестиций в совместное управление ресурсами.