Студенческие пермакультурные сады UMass Amherst стали моделью устойчивого сельского хозяйства
Три студенческих пермакультурных сада в Массачусетском университете в Амхерсте теперь представлены в ярком и интерактивном 360-градусном формате на сайте Климатических центров USDA. Это сделано для просвещения и вдохновения людей на устойчивое фермерство и садоводство в северо-восточном регионе США.
Проект стал частью миссии Климатических центров USDA по разработке научно обоснованной информации и технологий, специфичных для разных регионов страны, для принятия решений с учётом климата. Университет входит в Северо-восточный климатический хаб. Пермакультура — это набор экологических принципов проектирования, имитирующих природные экосистемы. На сайте представлены сады Франклина, Беркшира и Хиллсайд — ключевые компоненты инициативы, выросшей из студенческих усилий по превращению неиспользуемых территорий кампуса в неприхотливые съедобные сады.
В 360-градусных изображениях каждого сада встроены видео, фото и текст, детально описывающие устойчивые практики. Здесь применяется широкий спектр климатически адаптивных методов: от повторного использования и сохранения воды до улучшения здоровья почвы и биоразнообразия культур. Например, в саду Франклина глиняный пруд собирает дождевую воду, которая насосами подаётся к грядкам. Важной практикой является постоянное покрытие почвы растениями или мульчей, что создаёт «губку» для воды и углерода. Используются методы нулевой или минимальной обработки почвы (no-till), которые сохраняют органическое вещество и структуру почвы, удерживая углерод и связывая атмосферный CO₂.
Сады отличаются высоким биоразнообразием (около 200 видов растений) и многоярусными посадками многолетников, что обеспечивает устойчивость к засухе и наводнениям. Ежегодно студенты собирают около 1600 фунтов (725 кг) урожая для университетских столовых. Хотя это малая часть общего потребления, влияние проектов велико: они служат открытыми классами, исследовательскими и демонстрационными площадками, показывая, что принципы пермакультуры применимы как в маленьких домашних, так и в крупных институциональных садах.