Нигерийским пекарням нужна поддержка для перехода на чистую энергию, считают исследователи

Пекарни в Нигерии, использующие традиционные печи на открытом огне, работающие на твердой древесине, вырубаемой в местных лесах, способствуют быстрому обезлесению и изменению климата. К такому выводу пришло исследование ученых из Нигерии, Йоркского университета и Университетского колледжа Лондона (UCL). Исследователи подчеркивают острую необходимость в повышении осведомленности об альтернативных источниках энергии, улучшении обучения и разработке политики для решения этой проблемы.

Исследование, опубликованное в журнале Regional Environmental Change, было сосредоточено на коммерческих пекарнях вблизи лесных массивов в штатах Кадуна и Насарава, а также в столичной территории Абуджа. Оно показало, что пекари часто заготавливают древесину напрямую из леса или покупают ее у местных поставщиков, преимущественно женщин, а также у более крупных розничных и оптовых торговцев. Наиболее часто используется древесина африканской березы из-за ее горючих качеств и доступности, также применяются древесный уголь и другие местные твердые породы. Анализ данных дистанционного зондирования показал снижение лесного покрова на исследуемых территориях с 71% (56 157 км²) в 2000 году до 49% (38 756 км²) в 2020 году.

Ведущий автор работы Абубакар Таниму Салису отметил, что исследование актуально, поскольку популярность хлеба в Нигерии растет, но методы выпечки остаются очень традиционными, и многие пекарни не осознают масштабов связанного с их деятельностью обезлесения. Его коллега, профессор Алию Салису Барав, подчеркнул, что текущие стратегии декарбонизации страны, включая План энергетического перехода для достижения углеродной нейтральности к 2060 году, упускают из виду такие мелкие предприятия.

Профессор Линдси Стрингер из Йоркского университета указала на локальные и глобальные последствия: пекарни напрямую способствуют обезлесению Нигерии, локальному загрязнению воздуха и глобальному изменению климата. При этом, несмотря на три десятилетия политики, направленной на сокращение использования биомассы для приготовления пищи в Африке, потребление местной твердой древесины и биотоплива фактически растет. Опираясь на данные Global Forest Watch 2023, исследователи отмечают, что зависимость от биомассы и дров привела к потере 12% древесного покрова в стране с 2000 года.

Исследовательская группа также представила четкие рекомендации для поддержки перехода на чистую энергию. Профессор Роб Марчант из Йоркского университета отметил, что участники исследования выразили готовность перейти на альтернативные, более чистые источники энергии и технологии. Такой переход может принести экономические выгоды, такие как увеличение масштабов производства и повышение эффективности. Однако для этого необходимо повышать осведомленность, обучать работников отрасли и учитывать интересы всех участников цепочки поставок топливной древесины, включая женщин-продавцов дров, чьи средства к существованию могут быть затронуты.