Как просо поддерживало империи Монголии

Исследователи изучили стабильные изотопы из коллагена костей и зубной эмали, чтобы реконструировать рацион древних монголов. Результаты бросают вызов популярному представлению о полностью кочевом доисторическом населении, связывая выращивание зерновых с успехом империи Хунну (ок. 200 г. до н.э. – 150 г. н.э.) и демонстрируя постоянное потребление зерна во времена Монгольской империи Чингисхана (ок. 1200–1400 гг. н.э.).

Новое исследование под руководством доктора Шеван Уилкин из Института истории человечества Общества Макса Планка впервые детально показывает диету и жизнь древних монголов, подчеркивая важность проса в период формирования первых степных империй.

Ученые проанализировали образцы зубов и ребер 137 ранее раскопанных индивидуумов. Анализ стабильных изотопов азота и углерода позволил реконструировать рацион людей, живших тысячи лет назад. Исследователи выявили значительные различия между диетой бронзового века и эпохи империй Хунну и Монгольской. Типичный рацион бронзового века основывался на молоке и мясе. В период империи Хунну у многих людей фиксируется высокое потребление продуктов на основе проса, особенно у тех, кто жил ближе к имперским центрам, что указывает на государственную поддержку земледелия в ключевых регионах. Потребление зерна и разнообразие рациона возрастали вплоть до периода Монгольской империи.

Открытия показывают, что развитие первых империй в Монголии, как и в других частях мира, было связано с разнообразной экономикой, включавшей местное производство зерна. Соавтор исследования доктор Брайан К. Миллер отмечает, что эти режимы, как и большинство империй, стремились накопить стабильные излишки, в данном случае — в основном животноводческие, дополненные такими ресурсами, как просо. Доктор Уилкин подчеркивает, что отказ от предвзятых представлений и применение современных научных подходов заставляют переписывать целые разделы прошлого человечества.

Исследование опубликовано в журнале Scientific Reports.