Как молочные фермы способствуют выбросам парниковых газов

Ученые Министерства сельского хозяйства США (USDA) впервые представили детальные данные о вкладе крупных молочных ферм в эмиссию парниковых газов. Исследование было проведено специалистами Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) в Лаборатории исследований орошения и почв Северо-Запада в Кимберли, штат Айдахо.

В рамках годового проекта под руководством почвоведа Эйприл Лейтем проводился мониторинг выбросов аммиака, диоксида углерода, метана и закиси азота с коммерческой фермы на 10 000 дойных коров в южном Айдахо. На объекте были 20 открытых загонов, два доильных зала, изолятор, родильное отделение, сепаратор для навоза, пруд-накопитель сточных вод и компостная площадка площадью по 25 акров каждый.

Концентрации газов, температуру воздуха, атмосферное давление, направление и скорость ветра непрерывно измеряли в течение 2–3 дней каждого месяца. На основе этих данных команда рассчитала средние суточные выбросы для каждой зоны фермы.

Результаты показали, что в среднем объект ежедневно генерировал 3575 фунтов аммиака, 33 092 фунта метана и 409 фунтов закиси азота. Весной открытые загоны производили 78% всего аммиака фермы, 57% закиси азота и 74% выбросов метана.

Выбросы аммиака и закиси азота из открытых загонов были ниже поздним вечером и ранним утром, а затем росли в течение дня, достигая пика к позднему вечеру. Эти суточные колебания коррелировали с динамикой скорости ветра, температуры воздуха и активности животных, которые также усиливались днем. Эмиссия аммиака и метана из пруда-накопителя и компостной площадки также следовала аналогичному суточному циклу.