Группа исследует и тестирует экологически чистые кухонные плиты для развивающегося мира

Использование твёрдого топлива на открытом огне для приготовления пищи и отопления во многих развивающихся странах создаёт ежедневную угрозу здоровью прямо в домах. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) оценивает, что 4 миллиона смертей в год происходят от болезней, связанных с загрязнением воздуха внутри помещений. Хронические заболевания лёгких и сердца особенно затрагивают женщин и детей. Более 3 миллиардов человек всё ещё используют древесину, древесный уголь или аналогичное твёрдое топливо.

Исследователь из MIT D-Lab Дэн Суини работает над решением этой проблемы, фокусируясь на создании рыночных решений для экологически чистых кухонных плит. Его работа в рамках программы D-Lab Scale-Ups направлена на преодоление технических проблем при масштабировании производства чистого топлива из отходов.

Одной из ключевых инициатив является помощь сообществам в использовании биомассы, в частности сельскохозяйственных отходов, таких как кукурузная шелуха, для производства брикетов для приготовления пищи. Исследования показывают, что такое топливо производит в 100–1000 раз меньше мелкодисперсных частиц и вдвое меньше выбросов угарного газа по сравнению с традиционными кострами. Суини построил лабораторию для тестирования топлива и плит в кампусе MIT и наладил тесное сотрудничество с четырьмя производителями угля из сельскохозяйственных отходов в Восточной Африке.

«Работа с этими вдохновляющими предпринимателями, которые улучшают свои сообщества, — это глоток свежего воздуха», — комментирует Суини. Он подчёркивает, что проблема остаётся серьёзной, и важно продолжать повышать осведомлённость и работать над решениями, позволяя местным предпринимателям создавать свои продукты и предприятия.