Бутилированная вода наносит огромный и растущий ущерб здоровью людей и планеты, предупреждают эксперты

Растущая зависимость от бутилированной воды наносит значительный ущерб здоровью людей и экологии, что требует срочного пересмотра её использования. К такому выводу пришли эксперты в области общественного здоровья в комментарии, опубликованном в открытом журнале BMJ Global Health. По их данным, в мире каждую минуту покупается около миллиона пластиковых бутылок с водой, и этот показатель продолжает расти.

Для примерно 2 миллиардов человек, не имеющих доступа к безопасной питьевой воде, бутилированная вода является необходимостью. Однако для остальных её потребление — это вопрос удобства и широко распространённого, подкреплённого маркетингом мнения, что такая вода безопаснее и полезнее водопроводной. Авторы из Weill Cornell Medicine в Катаре настаивают, что это не так. Качество бутилированной воды часто не регламентируется столь же строгими стандартами, как водопроводная, а пластиковая тара может выделять вредные химические вещества, особенно при длительном хранении или воздействии солнечного света и высоких температур.

По оценкам, от 10% до 78% образцов бутилированной воды содержат загрязнители, включая микропластик (классифицируемый как эндокринный разрушитель), фталаты и бисфенол А (BPA). Воздействие этих веществ связывают с окислительным стрессом, нарушением регуляции иммунной системы, проблемами с сердечно-сосудистой системой, диабетом и ожирением. «Хотя существуют краткосрочные пороги безопасности, долгосрочные эффекты этих загрязнителей остаются в значительной степени неизвестными», — отмечают авторы.

Потребление водопроводной воды также является более экологичным выбором. Пластиковые бутылки — второй по распространённости загрязнитель океана, на который приходится 12% всего пластикового мусора. Глобально перерабатывается лишь 9% таких бутылок, а большая часть отходов попадает на свалки, мусоросжигательные заводы или экспортируется в страны с низким и средним уровнем дохода. Производство пластиковых бутылок также вносит значительный вклад в выбросы парниковых газов.

Авторы призывают к более активным действиям со стороны правительств, включая образовательные кампании, которые подчеркивают преимущества водопроводной воды для здоровья и окружающей среды. «Зависимость от [бутилированной воды] влечет за собой значительные затраты для здоровья, финансов и окружающей среды, что требует срочной переоценки её широкого использования», — заключают эксперты.