Стерилизация

Стерилизация (от лат. sterilis — неплодотворный, бесплодный) — процесс полного уничтожения микроорганизмов (бактерий, вирусов, грибов и их спор) на поверхности предметов или в пищевых продуктах. Выделяются два основных значения термина.

• Методы стерилизации: воздействие высокими температурами (термическая), химическими веществами (химическая) или ионизирующим излучением (радиационная).
• Сфера применения: пищевая промышленность (для длительного хранения продуктов), медицина (обработка инструментов и перевязочных материалов), биология и сельское хозяйство (защита растений).

Стерилизация половая

Стерилизация половая — лишение организма способности к половому воспроизводству. В сельском хозяйстве применяется как метод защиты растений: стерильные особи вредных насекомых (полученные с помощью ионизирующего излучения — радиационная стерилизация, или химических веществ — химическая стерилизация) выпускаются на поля в больших количествах. Там они конкурируют с фертильными (плодовитыми) особями популяции своего же вида, что ведёт к сокращению численности вредителей без использования пестицидов.