Питательная среда

Жидкая среда или твёрдый субстрат для выращивания микроорганизмов в лабораторных условиях.

Свойства:

• Агрегатное состояние: жидкое (растворы, суспензии) или твёрдое (с добавлением агара, желатина и др.)
• Назначение: культивирование бактерий, грибов, простейших и других микроорганизмов
• Состав: содержит необходимые питательные вещества (углерод, азот, минеральные соли, витамины) в определённых концентрациях
• Типы: различают элективные (избирательные для одного вида), дифференциально-диагностические и обогатительные среды