Битумы (битумоиды) торфа

Компоненты, извлекаемые из торфа низкокипящими растворителями, обычно спирто-бензолом или последовательно бензолом и спирто-бензолом. Синоним — битумоиды торфа.

• Состав: воски, углеводороды, асфальто-смолистые вещества с незначительной примесью пигментов (каротиноидов, хлорофилла), стеринов и других соединений.
• Связь со степенью разложения: при малой степени разложения торфа битумы близки по составу к липидам растений-торфообразователей. С возрастанием степени разложения состав и содержание битумов изменяются не вполне закономерно: наряду с остаточным накоплением битумов как биохимически устойчивых веществ, несколько утрачивается растворимость некоторых их компонентов за счёт процессов поликонденсации.
• Зависимость от ботанического состава и типа торфяника: в низинных торфах содержание битумов обычно не выше 6–7%, в верховых достигает иногда 20%.