Изменение животноводства в древней Европе отражает политические сдвиги

В древних европейских поселениях использование домашнего скота, вероятно, в первую очередь определялось политической структурой и рыночным спросом. К такому выводу пришло исследование, опубликованное 17 февраля 2021 года в открытом доступе в журнале PLOS ONE группой учёных под руководством Ариадны Ньето-Эспине из Высшего совета научных исследований (CSIC) в Барселоне.

В исследовании собраны данные со 101 археологического памятника на северо-востоке Иберийского полуострова, охватывающих период от позднего бронзового века до поздней античности (около 1700 лет). Учёные сравнили останки домашних животных с данными о местной окружающей среде, а также экономических и политических условиях поселений.

Анализ показал, что именно политические и экономические факторы были наиболее важны для определения видового состава и размеров тела древнего скота. В периоды политической раздробленности (поздний бронзовый век и поздняя античность), когда производство продуктов питания было ориентировано на местные рынки, выбор скота больше зависел от местных условий окружающей среды. Однако в более поздний железный век и во времена Римской империи требования общесредиземноморской рыночной экономики способствовали изменениям в животноводстве, которые уже не зависели от факторов окружающей среды.

Авторы подчёркивают: «Археология раскрывает влияние политических систем на животноводческие практики с течением времени».