Раннее земледелие оставило следы в костях животных

Исследователи, опубликовавшие статью в Proceedings of the National Academy of Sciences, обнаружили свидетельства ранних экспериментов человека с выращиванием зерновых в Восточной Азии, проанализировав химический состав костей собак и свиней. Останки были найдены на неолитическом памятнике Дадиван на западе Лессового плато в Китае.

Это открытие важно для понимания истоков земледелия в регионе. Химические следы в костях собак указывают на диету с высоким содержанием проса — зерна, которое дикие собаки вряд ли потребляли в больших количествах. Это свидетельствует, что собаки были одомашнены и питались отходами с человеческого стола, а значит, местные жители уже культивировали просо. Анализ костей свиней показал, что в ранний период (7900–7200 лет назад) они были дикими, а к более позднему (6500–4900 лет назад) — одомашненными и также питались просом.

«Если собаки потребляли так много проса, их человеческие хозяева, вероятно, делали то же самое», — отмечает соавтор исследования Сет Ньюсом. По его словам, результаты показывают, что земледелие в этом регионе развивалось местно, а не пришло с юга вместе с рисоводством. Ранние жители экспериментировали с выращиванием местных злаков, а позже их сменило сообщество с более развитой сельскохозяйственной системой.