Сертификация устойчивых культур помогает людям и природе, но может больше помогать самым бедным фермерам

Согласно новому исследованию, отмеченному премией Atlas Award и опубликованному в журнале Biological Conservation, схемы сертификации устойчивых сельскохозяйственных культур могут не охватывать самых бедных фермеров, которые больше всего нуждаются в их преимуществах.

Группа исследователей из Великобритании и США нанесла на карту один миллион участков выращивания товарных культур в мире, включая бананы, какао, кофе и чай, показав, где они сертифицированы. Учёные предполагают, что если схемы разработают более строгие стандарты и будут эффективнее нацелены на бедные регионы, они смогут оказать большее влияние — при условии роста потребительского спроса на сертифицированную продукцию.

«Сертификационный стандарт может дать вам, как потребителю, некоторую уверенность в том, что то, что вы покупаете, было произведено способом, полезным для окружающей среды и для фермеров, — говорит ведущий автор исследования доктор Кэтрин Тейлор из Кембриджского университета, Королевского общества защиты птиц и BirdLife International. — Но похоже, что некоторые из самых бедных фермеров в мире в настоящее время упускают выгоды от сертификации».

Программы сертификации культур, такие как Fair Trade и Rainforest Alliance, устанавливают стандарты, которые фермеры должны соблюдать для защиты окружающей среды, например, сокращать потребление воды и сохранять биоразнообразие. Эти схемы также предоставляют множество преимуществ фермерам, часто мелким землевладельцам: они могут предлагать премиальную цену и улучшать доступ фермеров на рынок.

Команда собрала данные различных схем сертификации, создав первую глобальную карту сертификации товарных культур. Результаты показали, что только около четырех процентов всех площадей выращивания культур в регионе были сертифицированы. Большая часть сертификации была сосредоточена в тропических районах. Хотя эти районы хорошо подходят для защиты биоразнообразия, они не являются районами, наиболее нуждающимися в сокращении бедности.

Исследователи полагают, что усиление стандартов сертификации и их адаптация под местные условия, а также стратегическое расширение на выявленные проблемные регионы, могут улучшить ситуацию. Ключевой проблемой остаётся то, что предложение сертифицированной продукции в настоящее время имеет тенденцию опережать спрос. Для значительного влияния схем необходимо, чтобы потребители активно требовали сертифицированные устойчивые продукты.