Палеолитическая диета могла включать улиток на 10 000 лет раньше, чем считалось ранее

Обитатели территории современной Испании в эпоху палеолита могли употреблять в пищу улиток на 10 000 лет раньше, чем их соседи по Средиземноморскому региону. К такому выводу пришло исследование, опубликованное 20 августа 2014 года в открытом журнале PLOS ONE.

Учёные обнаружили остатки раковин наземных улиток возрастом около 30 000 лет на стоянке Кова-де-ла-Барриада в Испании. Анализ показал скопления целых раковин крупного вида улиток в трёх зонах стоянки, относящихся к разным моментам времени в указанный период. Взрослые улитки были найдены рядом с доисторическими сооружениями, вероятно использовавшимися для их приготовления, вместе с каменными орудиями и остатками других животных, которые, судя по всему, жарились на углях сосны и можжевельника при температуре около 375 °C.

Эти результаты указывают на ранее неизвестные модели использования беспозвоночных и могут свидетельствовать о расширении рациона человека в верхнем палеолите в Средиземноморском бассейне. В соседних регионах Средиземноморья употребление наземных улиток в пищу появилось лишь примерно на 10 000 лет позже. Таким образом, найденные раковины могут являться древнейшим на сегодняшний день свидетельством использования этого пищевого ресурса древними человеческими популяциями в Европе около 30 000 лет назад.