Потребление рыбы достигло рекордного уровня, сообщает агентство ООН

Потребление рыбы достигло рекордных показателей в 2010 году, а мировые запасы нуждаются в срочном восстановлении, заявили эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в докладе, опубликованном в понедельник. Вклад рыбы в глобальный рацион достиг рекордных почти 17 кг на человека в среднем, обеспечивая более трех миллиардов людей как минимум 15% их среднего потребления животного белка.

Рост потребления в основном обусловлен бумом в аквакультуре, и прогнозируется, что количество рыбы, выращенной для потребления, скоро превысит объемы вылова. В целом, рыболовство и аквакультура обеспечивают средства к существованию для примерно 540 миллионов человек, или 8% населения мира. Однако состояние глобальных рыбных запасов не улучшилось, что вызывает серьезную озабоченность. Рыба — это высококачественный белковый продукт, и сектор вносит важный вклад в мировую продовольственную безопасность.

Доклад также исследует растущие правовые усилия по усилению контроля в рыболовном секторе. Согласно данным, стоимость только незаконного и неучтенного рыболовства оценивается в 10–23,5 миллиарда долларов в год. Среди предлагаемых мер — торговые ограничения на такую продукцию и создание глобального реестра рыболовных судов с постоянным уникальным идентификатором для каждого судна, что упростит борьбу с незаконным промыслом.