Рыба составляла удивительно большую часть рациона каменного века

Новое исследование Лундского университета в Швеции показало, что на самом деле ели люди в южной Скандинавии 10 000 лет назад. Значение рыбы в рационе оказалось больше, чем ожидалось.

Остеологи Адам Бётиус и Турбьёрн Альстрём изучили важность различных источников белка в питании человека на протяжении трёх тысячелетий, примерно с 10 500 до 7 500 лет назад. Это было сделано путём сочетания химического анализа костей более 80 древнейших человеческих скелетов Скандинавии с остеологическим анализом костного материала животных. Используя байесовское статистическое моделирование, значения стабильных изотопов углерода и азота из коллагена костей человека сопоставили с соответствующими значениями для животных и растений.

Результаты показывают, что водные ресурсы доминировали в потреблении белка как в морских, так и в пресноводных условиях. На поселении Норье Суннансунд в Швеции чуть более половины потребления белка приходилось на рыбу, 10% — на тюленей и около 37% — на наземных млекопитающих. На острове Готланд доля рыбы была ещё выше — почти 60%.

"Доминирование рыболовства — это открытие, имеющее огромное значение для нашего понимания того, как жили люди. Рыболовство относительно стационарно по сравнению с охотой на наземных млекопитающих, что даёт чёткие указания на то, что поселения в Скандинавии появились гораздо раньше, чем считали исследователи ранее", — говорит Адам Бётиус.

Результаты также показывают, что люди со временем становятся более зависимыми от рыболовства, а определённые районы, вероятно, были более густонаселёнными, чем считалось. Возрастающая важность рыбы привела к разделу территорий.