Безопасность продовольствия в Африке требует индивидуального подхода, предполагает новое исследование

Исследование, опубликованное в журнале Food Policy, показывает, что универсальный подход к развитию сельского хозяйства в Африке не приведет к росту. Вместо слепого копирования «решений», сработавших на других континентах, правительствам и исследователям следует учитывать местный контекст и разрабатывать индивидуальные стратегии. Эта работа была отобрана международным консультативным советом и удостоена ежемесячной премии Elsevier Atlas.

Исследователи полагают, что более эффективным будет развитие новых технологий для повышения урожайности преобладающих в Африке древесных и корнеплодных культур, а также для снижения зависимости от ручного труда, а не копирование подходов, успешных в Азии и Латинской Америке.

«Предположение, что Африка — подходящее место для очередной «зеленой революции» в азиатском стиле, вводит в заблуждение и может снова привести к неудачной попытке достичь устойчивого роста сельского хозяйства», — заявил ведущий автор исследования доктор Алехандро Нин-Пратт.

В 1960–70-х годах страны Азии и Латинской Америки пережили «зеленую революцию» — резкий рост производства таких культур, как пшеница, кукуруза и рис. Новые, более урожайные сорта в сочетании с использованием удобрений и орошения привели к эффективному развитию сельского хозяйства. Африканские правительства пытались скопировать этот подход, но революция в Африке не состоялась. Государственная поддержка стала финансово нестабильной, что в конечном итоге привело к краху многих африканских экономик в 1970–80-х годах.

Сегодня быстрый рост населения и сокращение площадей для производства продовольствия в Африке заставляют некоторых полагать, что азиатскую «зеленую революцию» можно повторить. Однако она была основана на трудоемких технологиях, а для успеха подобного подхода в Африке необходим избыток дешевой рабочей силы.

В качестве примера исследователи изучили Гану. Результаты не выявили признаков роста производства продовольствия по образцу азиатской «зеленой революции». Также было показано, что стоимость рабочей силы в Гане по-прежнему ограничивает развитие трудоемких технологий, характерных для азиатского опыта.

«Мелкие фермеры часто не используют такие технологии, как удобрения, разработанные для зерновых культур, потому что у них есть другие варианты, — пояснил доктор Нин-Пратт. — Для них эффективнее выращивать другие культуры, требующие меньше удобрений и дающие больший выход продукции в расчете на час труда, например маниоку, и дополнять свой доход работой в сфере услуг в городах. Быстрый рост населения не обязательно сделал Африку более подходящей для «зеленой революции» в азиатском стиле».

Результаты по Гане могут не повторяться в каждой африканской стране, но они показывают, что азиатский подход нельзя слепо применять ко всему континенту. Авторы указывают, что необходимы дальнейшие исследования и разработка технологий, более подходящих для Африки, например для повышения продуктивности систем производства корнеплодов и плодовых деревьев, а также более трудосберегающих технологий для производства зерновых.