Археологи обнаружили жилища солеваров на подводном памятнике майя

Древние майя имели каменные храмы и дворцы в дождевых лесах Центральной Америки, но им не хватало основного товара, необходимого в повседневной жизни: соли. Источники соли находились в основном вдоль побережья, но как поддерживали её поставки жители внутренних районов?

Археолог из Университета штата Луизиана (LSU) Хизер Маккиллоп и её команда ранее обнаружили в Белизе «соляные кухни», где рассол выпаривали в глиняных горшках над огнём в строениях из шестов и соломы, сохранившихся в бескислородных отложениях на морском дне. Однако место жительства самих солеваров оставалось загадкой. Новые данные об организации соляной промышленности для снабжения этим базовым пищевым продуктом городов внутренних районов в период классической цивилизации майя представлены в недавней статье Маккиллоп и её коллеги Кори Силлс в журнале Ancient Mesoamerica.

Исследователи начали новый проект в поисках жилищ, сосредоточившись на материалах, ранее вывезенных для изучения в лабораторию LSU, включая сотни образцов древесины и фрагментов керамики. Стратегия радиоуглеродного датирования каждой постройки на участке Эк-Вай-Наль выявила последовательность строительства, начавшуюся в поздний классический период на пике цивилизации майя и продолжавшуюся в терминальный классический период. Учёные реконструировали трёхчастную последовательность: соляные кухни, по крайней мере одно жилое помещение и открытую площадку для засолки и сушки рыбы.

Как отмечает Маккиллоп, анализ подтвердил её более раннюю оценку о том, что на соляных промыслах Пейнс-Крик одновременно работало 10 кухонь. Исследование подчёркивает важность радиоуглеродного датирования для оценки производственных мощностей и показывает, что майя, постоянно проживавшие в этом сообществе, были вовлечены в избыточное домашнее производство соли, хорошо интегрированное в региональную экономику.