Влияние пальмового масла на цели устойчивого развития ООН

Пальмовое масло, производство которого экспоненциально выросло со второй половины XX века, стало самым используемым растительным маслом в мире (более 35% от общего производства). Однако оно же является и наиболее критикуемым из-за связи его культивации с сокращением площадей тропических лесов. Исследование CMCC, опубликованное в Environmental Research Letters, вносит вклад в более информированные дебаты, рассматривая менее изученные социально-экономические аспекты производства.

Систематический обзор 82 научных публикаций за последние 10 лет впервые оценивает связь с Целями устойчивого развития (ЦУР) ООН. Результаты показывают, что пальмовое масло играет ключевую роль в развитии экономики и средств к существованию местных сообществ во многих развивающихся странах-производителях, внося существенный вклад в сокращение бедности и обеспечение продовольственной безопасности.

Однако расширение плантаций масличной пальмы в некоторых случаях усугубляет гендерное и социальное неравенство, в основном из-за конфликтов за доступ к земле. Экономический рост не всегда сопровождается достойными условиями труда. Достижение некоторых ЦУР (качественное образование (ЦУР 4), здоровье и благополучие (ЦУР 3), чистая вода и санитария (ЦУР 6)) часто облегчается внедрением сертифицированных устойчивых практик производства.

«На макроэкономическом уровне экономический рост, связанный с выращиванием масличной пальмы, является фактом, — объясняет Маттео Беллотта из Фонда CMCC. — Но в конкретных контекстах переход к этому типу выращивания не всегда представляет выгоду для фермеров». В настоящее время 19% мирового производства пальмового масла сертифицировано как устойчивое, и, как отмечает исследователь Мария Винченца Кирьяко, увеличение доли сертифицированного масла, вероятно, связано с ростом числа научных публикаций, сообщающих о положительных социально-экономических аспектах.