Устойчивое пальмовое масло не выдерживает проверки

Согласно исследованию Университета Пердью, вырубка лесов растет в основных странах-производителях пальмового масла, таких как Индонезия, Малайзия и Папуа — Новая Гвинея. И это происходит даже быстрее на территориях, сертифицированных как «устойчивые». С 2001 по 2016 год эти страны потеряли около 31 миллиона гектаров лесного покрова.

Это представляет серьезную угрозу для экосистем, поскольку масличные пальмы выращиваются в наиболее уязвимых и важных лесах мира. Вырубка, часто методом подсечно-огневого земледелия, приводит к загрязнению окружающей среды, выбросам парниковых газов и разрушению мест обитания многих видов, в частности, оставшихся трех видов орангутанов. Исследование показывает, что даже стандарты Круглого стола по устойчивому пальмовому маслу (RSPO) и Palm Oil Innovation Group неэффективны: с 2007 года на землях, где требуются устойчивые практики, было обезлесено более 38% территории.

«Судя по всему, не существует способа устойчиво производить пальмовое масло в объемах, соответствующих сегодняшнему глобальному спросу», — заявил Роберто Каззолла Гатти, соавтор исследования, опубликованного в журнале Science of the Total Environment. Ученые призывают потребителей быть более осознанными и рассмотреть альтернативы, такие как рапсовое, льняное или подсолнечное масло.