Китайские гигантские молочные фермы оставляют соседей в загрязнённом ручье

Рост крупномасштабного молочного животноводства в Китае, подстёгиваемый экономическим бумом и государственной поддержкой, привёл к созданию мегаферм с десятками тысяч голов скота и серьёзным проблемам с загрязнением окружающей среды. Фермеры в провинции Хэйлунцзян жалуются на горы навоза, сточные воды, текущие с ферм, и медицинские отходы, попадающие на их земли.

Индустрия, выросшая в $40-миллиардный бизнес со среднегодовым ростом более 12% с 2000 года, столкнулась с экологическими и санитарными последствиями концентрации производства. После скандала 2008 года с меламином власти сделали ставку на крупные фермы, полагая, что их легче регулировать. К 2014 году в Китае было 56 ферм с 10 000 и более коров — 80% от мирового количества, что создало ряд проблем с отходами: 3500 коров могут производить 100 000 тонн жидких отходов в год.

Местные жители и работники ферм указывают на прямые последствия. Фермер Жэнь Сянцзюнь говорит о сильном запахе и сточных водах, текущих с фермы конгломерата Feihe International. Бывший сотрудник этой фермы Ван Дали, заразившийся бруцеллёзом, связывает болезнь с антисанитарией и скученностью животных. Власти начинают пересматривать подход: вице-глава Китайской ассоциации производителей молочной продукции Ян Лиго заявил, что чем больше масштаб, тем серьёзнее проблемы с экологией и биобезопасностью.