Снижение уровня железа в морской воде ослабляет сцепление мидий

Мидии выделяют липкие бляшки, которые помогают им прикрепляться к влажным поверхностям, например, к скалам на побережье. Эти адгезивные структуры богаты железом, которое, как считается, обеспечивает прочность и гибкость сцепления. Исследователи, опубликовавшие работу в Environmental Science & Technology, показали, что мидии формируют более слабые крепления в морской воде с дефицитом железа, выявив возможное следствие изменения биодоступности железа в океанах.

По мере закисления океанов в условиях меняющегося климата железо растворяется и становится менее доступным для фильтраторов, таких как мидии, которые извлекают частицы железа из воды. У мидий железо помогает сшивать белки в липких бляшках, прикрепляющихся к поверхностям, и придает механическую прочность нитевидным структурам, связывающим бляшку с внутренними тканями моллюска. Джонатан Уилкер и его коллеги из Университета Пердью исследовали, как способность мидий прикрепляться к поверхностям зависит от изменения уровня железа в воде.

Ученые культивировали мидий в искусственной морской воде с низким, нормальным и повышенным содержанием железа. В течение трех дней моллюски прикреплялись к алюминиевым пластинам, после чего исследователи срезали нити у раковины и измеряли усилие, необходимое для отрыва бляшки от пластины. С увеличением концентрации железа в воде адгезия усиливалась, за исключением самого высокого уровня, где наблюдалось небольшое снижение. Также было отмечено, что бляшки становились меньше и темнее, а их пористая микроструктура — более выраженной.

По словам авторов, это первое исследование, которое изучает, как изменение уровня железа влияет на функциональность биологического материала в живом организме.