Разведение кур в Японии датируется IV веком до нашей эры

В местечке Карако-Каги, относящемся к периоду Яёй, обнаружены неопровержимые доказательства разведения кур в Японии в ту эпоху.

Профессор Масаки Эда из Музея Университета Хоккайдо возглавил команду, которая нашла самые ранние убедительные свидетельства разведения кур в Японии. Результаты, показывающие, что кур разводили на поселении Карако-Каги периода Яёй (V век до н.э. – примерно II век н.э.), опубликованы в журнале Frontiers in Earth Sciences.

Идентификация молодых особей имеет ключевое значение, так как это указывает именно на разведение, а не просто на наличие птиц. На месте раскопок в Карако-Каги (ныне город Таварамото, префектура Нара) было обнаружено десять костей фазановых, четыре из которых принадлежали молодым птицам. Команда применила метод ZooMS (зооархеология с помощью масс-спектрометрии) для анализа коллагена в двух этих костях. ZooMS показал, что обе кости принадлежат именно курам, а не диким фазанам. Радиоуглеродное датирование коллагена одной из костей отнесло её к 381–204 гг. до н.э., что соответствует середине периода Яёй.

"Из одиннадцати ранее обнаруженных костей взрослых кур этого периода десять принадлежали самцам, поэтому считалось, что разведение кур на Японском архипелаге в то время было невозможно", — отметил Эда. Обнаружение костей молодых кур доказывает, что разведение всё же происходило. Поскольку Карако-Каги считался важным торговым центром периода Яёй, его статус мог способствовать развитию птицеводства. Эти находки указывают, что отношения человека и курицы в древней Японии отличались от тех, что прослеживаются по археологическим данным Китая и Европы.