Исследование раскрывает историю китайского земледелия

Международная исследовательская группа под руководством профессора антропологии Университета Торонто опубликовала исследование, содержащее новые данные об истории земледелия в регионе Китая, где зародилось одно из древнейших в мире государственных обществ. Работа, посвященная исторической последовательности развития сельского хозяйства в долине реки Илоу, вышла в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

Долина Илоу является частью бассейна реки Хуанхэ, где прогресс в сельскохозяйственных практиках, в свою очередь, привел к возникновению централизованных форм правления. Именно здесь в бронзовом веке развивались (в разное время) династии Ся, Шан и Чжоу. Радиоуглеродное датирование семян, собранных на 26 археологических памятниках, показало, что два вида проса — чумиза и могар — культивировались в долине около 6000 г. до н.э., а к 2000 г. до н.э. были введены в оборот рис и пшеница.

Исследование демонстрирует, что именно выращивание проса позволило основать государственные общества в этой части Китая, но добавление риса и пшеницы в сельскохозяйственный оборот сыграло решающую роль в их успехе и расширении. Как отметил руководитель исследования профессор Гэри Кроуфорд, теперь впервые можно точно сказать, какие культуры присутствовали в северном Китае и в какой последовательности они добавлялись, что позволяет перейти на новый уровень понимания того, как развитие земледелия способствовало становлению государств.

Один из интригующих выводов заключается в том, что на протяжении нескольких тысяч лет значительное политическое и социальное развитие в регионе было обеспечено именно культурой проса. «Мы кормим им птиц сегодня, но просо было основополагающим для становления китайского земледелия и, в некотором смысле, китайской цивилизации», — подчеркнул Кроуфорд.