Какао как средство от вырубки лесов Амазонии?

Шоколадная фабрика, расположенная в глубине джунглей Амазонии в северном штате Пара в Бразилии, предлагает сладкое противоядие от обезлесения тропических лесов. Кооператив в Медисиландии на Трансамазонской магистрали стремится сохранить биоразнообразие, высаживая какао на уже вырубленных территориях под сенью лесного полога, возвращая производство какао к его устойчивым истокам.

Данная инициатива представляет собой попытку изменить негативный экологический имидж региона. Вырубка лесов в тропиках, на которую приходится до 20% глобальных выбросов CO₂, является вторым по величине фактором глобального потепления. Амазония, производящая около 20% кислорода Земли, ответственна почти за половину этих выбросов. Эксперты IPCC предупреждают, что изменение климата может превратить значительную часть южноамериканских лесов в полузасушливые саванны в течение пятидесяти лет.

«Мы превзошли наши ожидания», — заявил президент кооператива Адемир Вентурим. Фабрика «Cacauway» работает с 40 мелкими производителями, а цены на их какао на 50% выше, чем предлагают крупные шоколадные компании. На одном из участков, окруженном вырубленными пастбищами, было высажено 12 000 саженцев какао вперемешку с 400 саженцами махагони и другими местными породами деревьев. Органическое какао, пользующееся высоким спросом, также набирает популярность. Власти Бразилии подтвердили, что в прошлом году вырубка лесов сократилась до рекордно низкого уровня в 6 418 км².