Стратегические инвестиции в пять стран — ключ к решению климатических задач в животноводстве: Исследование

Стратегические инвестиции в модернизацию животноводства всего в пяти странах — Индии, Китае, Бразилии, Пакистане и Судане — могут оказать огромное глобальное влияние на смягчение климатического кризиса и адаптацию к нему. К такому выводу пришли учёные из Инициативы CGIAR по животноводству и климату и Вагенингенского университета, опубликовавшие статью в журнале Nature Sustainability. Исследование показало, что именно в этих странах сочетаются высокие выбросы парниковых газов от животноводства и значительное число людей и животных, подверженных климатическим рискам.

Животноводство напрямую ответственно за 5,8% глобальных ежегодных выбросов парниковых газов, а с учётом связанных с ним вырубки лесов и деградации почв — почти за 23%. При этом для почти миллиарда человек в Африке и Южной Азии домашний скот жизненно важен для средств к существованию, обеспечивая пищу, тягловую силу и страховку в трудные времена. Климатические опасности, такие как засухи и волны тепла, непропорционально сильно затрагивают мелких фермеров в развивающихся странах. Поэтому любые инвестиции в улучшение систем должны учитывать как смягчение последствий изменения климата, так и адаптацию к ним.

«Нельзя отделить корову, которая выбрасывает парниковый газ, от коровы, чья продуктивность страдает от климатического стресса», — отмечают исследователи. Анализ 132 стран с низким и средним уровнем дохода показал, что Индия, Китай, Бразилия, Пакистан и Судан в совокупности дают 46% общей стоимости животноводческой продукции, 35% сельского населения, подверженного климатическим угрозам, и 51% выбросов парниковых газов от животноводства. «Преобразование методов производства в этих пяти странах имеет потенциал изменить ситуацию в климатической системе очень и очень сильно», — говорит соавтор работы Хулиан Рамирес-Вильегас.

Учёные указывают на уже известные пути трансформации: необходимо полностью прекратить вырубку лесов под пастбища, внедрять системы ротационного выпаса, добавлять в рацион животных местные кормовые растения (например, бобовые, что в Колумбии снизило выбросы метана от коров на 15%) и развивать агролесоводство (silvopasture). Посадка деревьев на пастбищах улучшает накопление углерода, здоровье почв, биоразнообразие и даёт тень животным. В Колумбии государственные инвестиции помогли расширить такие системы на 35 000 гектаров только в 2023 году. Также перспективно использование технологий, как в Эфиопии, где данные дистанционного зондирования и датчиков помогают скотоводам принимать решения о перемещении или сокращении поголовья в условиях засухи.