Исследователи изучают глобальные тенденции в разведении морепродуктов

Команда исследователей из Университета штата Флорида проанализировала более 50 лет данных (с 1950 по 2016 гг.) о развитии марикультуры — выращивания морепродуктов в океане — в более чем 100 странах мира. Их исследование, опубликованное в Nature Sustainability, выявило несколько устойчивых глобальных закономерностей.

Исследование показало, что страны со стабильным производством выращивают большее разнообразие видов (в среднем 15,2 вида), чем страны с другими траекториями развития, например, пережившие спад (в среднем 6,5 вида). Это указывает на то, что увеличение разнообразия культур может повысить устойчивость производства. Кроме того, страны, начавшие с выращивания моллюсков (устрицы, мидии), чаще имели стабильное производство, чем те, кто начал с рыб. Низкий уровень производства также коррелировал с более низким ВВП, качеством госрегулирования и интернет-связи, что указывает на нереализованный потенциал роста.

«Для стран, которые в настоящее время не реализуют свой потенциал в марикультуре, может быть целесообразно рассмотреть политику, поощряющую продуманный рост», — отметила исследователь Ребекка Джентри. Ведущий автор проекта Сара Лестер добавила, что такое междисциплинарное исследование крайне важно для понимания будущего потенциала аквакультуры по мере роста населения и достижения устойчивых пределов других видов производства продуктов питания.