Исследование подчеркивает масштабный дисбаланс в глобальном использовании удобрений

Международная команда экологов и аграрных экспертов предупреждает об опасности универсального подхода к сокращению использования синтетических удобрений в глобальном масштабе. В статье в журнале Science они показывают, что мир сталкивается с двумя противоположными проблемами: опасным избытком питательных веществ в одних регионах и их катастрофическим дефицитом — в других.

Это различие имеет серьёзные последствия для продовольственной безопасности и состояния окружающей среды. В таких странах, как Китай, чрезмерное внесение азотных удобрений ведёт к загрязнению воды и воздуха. В то же время в странах Африки к югу от Сахары, например в Кении, недостаток удобрений истощает почвы и усугубляет проблему хронического недоедания для 250 миллионов человек.

«Большинство сельскохозяйственных систем проходят траекторию от слишком малого количества добавленных питательных веществ к слишком большому, и обе крайности несут существенные человеческие и экологические издержки», — заявил ведущий автор Питер Витусик из Стэнфордского университета. Например, в северном Китае фермеры используют около 588 кг азотных удобрений на гектар в год, выпуская в окружающую среду около 227 кг избыточного азота. В западной Кении этот показатель составляет лишь около 7 кг на гектар, что приводит к ежегодной чистой потере плодородия почв.