Рациональное использование удобрений поможет прокормить 9 миллиардов человек

Новое исследование, опубликованное в журнале Nature 30 августа, показывает, что увеличения вырубки лесов можно избежать, если фермеры по всему миру начнут более эффективно использовать воду и питательные вещества на уже обрабатываемых землях.

Учёные из Университета Макгилла в Монреале и Университета Миннесоты проанализировали так называемый разрыв в урожайности — разницу между максимально возможным и средним фактическим урожаем определённой культуры (например, кукурузы) в данном регионе. Исследование утверждает, что ключом к сохранению баланса между сельским хозяйством и лесами является интенсификация производства на уже существующих пахотных землях.

Это означает, что при оптимальном управлении ресурсами существующие сельхозугодья теоретически могут производить достаточно пищи для растущего населения планеты, что снизит давление на естественные экосистемы и позволит избежать их масштабного преобразования под новые поля.