Дайверы нашли 200-летнее шампанское в балтийском кораблекрушении

Дайверы обнаружили в затонувшем судне в Балтийском море то, что считается старейшим в мире пригодным для питья шампанским. Одна из поднятых бутылок была дегустирована командой прямо на борту судна.

Находка была сделана во вторник у Аландских островов, между Швецией и Финляндией. По оценкам дайверов, около 30 бутылок находятся на борту затонувшего судна, происхождение которого пока не установлено. Считается, что шампанское относится к 1780-м годам и, вероятно, было частью груза, направлявшегося в Россию. Уникальные условия хранения — постоянная низкая температура и темнота на глубине 200 футов (60 метров) — сохранили напиток.

Это открытие имеет значительную историческую и коммерческую ценность. По словам шведского винного эксперта Карла-Яна Гранквиста, каждая целая бутылка подлинного шампанского может быть оценена в 50 000 евро. Если возраст подтвердится, это будет уникальная находка, поскольку старейшим задокументированным шампанским, всё ещё существующим, считается вино 1825 года от дома Perrier-Jouet.

«На вкус оно было фантастическим. Это было очень сладкое шампанское с табачным привкусом и нотками дуба», — рассказал дайвер-инструктор Кристиан Экстром. Для окончательного подтверждения подлинности и возраста образцы отправлены в лаборатории Франции.